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美味しい野菜炒めを探して・再開

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春キャベツが出回る季節です。甘くて美味しい春キャベツ
自宅近所のスーパーでも、安く販売されています。嬉しい。

そんな時こそ、あの「美味しい野菜炒め」を作る、良い機会です。

過去、「簡単に美味しい野菜炒めが作りたい」と、たれを作ったのは良いのですが、野菜の価格が高騰した為、貧乏人の僕は作る事すら出来なかった、あの野菜炒めです。

豚コマ肉はあるし、玉ねぎや余っていたピーマンもあります。
今夜は、野菜炒めを炒めよう。

以前作った「野菜炒めのたれ」に、少々のカレー粉を加えて味付け。
キャベツとカレー粉の相性は、とても良いと、、、個人的には思っています。

キャベツと玉ねぎの甘味が、とてもイイ。
この野菜の甘さが、なんとも「春らしさ」を感じさせてくれはしないでしょうか。

また買って来よう、春キャベツ。

↑春らしいクリックをしていただけましたら、甘い春を求める僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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