もやしの躍動感

真っ直ぐに「すんっ」とのびたもやしもありますが、野趣溢れるような、ひんまがったもやしもたまに見かけます。

食材の扱い易さから言えば、真っ直ぐ均一に伸びたもやしの方が良いのでしょう。
四方八方にわさわさっと曲がったもやしは、たまに絡まる事もあります。

ただ、この曲がったもやしを見と、僕は、岡本太郎さんを思うのです。

「太陽の塔」や、「明日への神話」。たくさんの作品と名言で、世間に衝撃を与えた、あの芸術家です。

もやしの四方八方に広がる様が、岡本太郎さん独特の、のびのびした太陽の光に見えないでしょうか。

もやしの「生命力」を感じる野性的な形状。「芽」と言う状態。

安い食材ですが、我が家の食生活の根底を支える力強さもまた、岡本太郎さんに相通ずる所があるような気がします。



、、、いや、いくらなんでも、それは言い過ぎだぞ、自分。

最近、疲れ気味の42歳。自炊の力なく、近所の店で、肉ニラ炒めを食べる僕。

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