ネギ豚キムチ

少量余っていた豚肉と、少量余っていたキムチ。
八百屋さんに勧められて買った、長ネギも一緒に炒めて、「ネギ豚キムチ」を作り、今夜の晩酌です。

賞味期限の切れたキムチですが、乳酸発酵が進んで酸っぱくなったキムチは美味しい。
八百屋さんオススメの長ネギは、細いものでしたが、柔らかく、甘味も強く感じます。
いつ食べても、豚キムチは美味しい。

ちびちびと食べながら、焼酎を一杯二杯。ホッとする一時です。

特にこれと言った、特別感はありません。
ただ、「豚キムチを食べた」と言うだけの夜。

今夜は、これで寝よう。　明日も頑張れ。

、、、と、布団に入って早く寝ようと思ったのですが、思いがけず「内村さま〜ず2nd（東京MX 毎週月曜23：30〜24：00）」を見てしまい、大爆笑で眠れなかった夜。
ゲストのペンギンズが、最高に面白かったです。

↑早寝した後でクリックしていただけましたら、僕は長男猫と一緒に寝ます。すみません、ありがとうございます。



　　
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