Entries

優しい餃子

20180602hourai020.jpg
「ビール、頂いて良いですか?」

たまに行く町中華のお店で、厨房で鍋をふるお母さんにそうお願いしたオジサン。それは、です。
たまに見かける常連さん達に習って、僕も自分で冷ケースから瓶ビールを取り出して頂きます。

ビールのつまみに、「餃子(430円)」を注文。
たまに見かける常連さん達が、「餃子」を頼んでいると、ついつい僕も頼みたくなってしまう。餃子とは、そんなものだと思います。

甘めの皮の、少し大きめの自家製餃子。昔ながらの、優しい餃子です。
タネは白菜、豚肉がメインの、ごくごくシンプルな構成で、パリッと焼けて、美味しい。

驚くような事は、何もありません。
ハネもなく、昭和感のあるシンプルさ。酢コショウで食べるこだわり感はありませんが、ラー油酢醤油が良く似合う、昔ながらの餃子「滋味深い」と言う言葉が、良く合います。

少し大きめの餃子に、ビールの大瓶。
これだけで、お腹いっぱいになるのもまた、この中華屋さんの嬉しいところです。

↑パリッと焼くようにクリックしていただけましたら、僕は美味しいビールが飲めます。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg

line-ahirukacho202.jpg line-ahirukacho202.jpg line-charsan.jpg
LINE スタンプ、販売中。


20170826horai000.jpg
■らーめんほうらい 東京都葛飾区立石4-2-7
 営業時間 11:00~14:00、17:00~20:00
 定休日  火曜日

ラーメンデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★★らーめんほうらい★★★

この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/5743-dca715fb

0件のトラックバック

0件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ