山賊焼きチキンステーキ弁当

連日ですが、帰りが遅いので、今夜も深夜にコンビニ弁当を食べるオジサン（僕）。
「山賊焼きチキンステーキ弁当（498円）」を買ってきました。

コショウがしっかり聞いた、鶏もも肉の山賊焼きが美味しい。

調べてみると、山賊焼きには「主に2種類」のレシピがあり、長野県の山賊焼きは「揚げる」のだそうです。
居酒屋「山賊」が出したとか、「山賊は、モノを取り上げる（鶏揚げる）」とか、言われは色々あるようですが、長野県では、「揚げる」のが基本。

もうひとつは、山口県にあり、こちらの山賊焼きは「照り焼き風のたれに絡めて、あぶり焼きしたもの」なんだそうです。
なるほど。僕が食べた、コンビニの「山賊焼き」は、山口県風のようです。

どちらのメニューでも、十分に美味しいでしょう。
ご飯も進むし、酒も進みます。

ちなみに、「山賊焼」の商標は、あの「日本食研」が持っているらしい、、、


↑取り上げるようにクリックをしていただけましたら、山賊のような僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。



　　
LINE スタンプ、販売中。