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栃木屋商店の黒ごま豆腐

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知り合いから、ごま豆腐を頂きました。
仕事の終わった深夜。ネギとおろし生姜を添えて、めんつゆをかけ、今夜の酒のつまみです。

浅草にある「栃木屋商店」さんの豆腐らしい。
創業、明治20年。5代目店主が、天然ニガリを使用した、ごだわりの豆腐を販売しているとの事。

そんな豆腐は、間違いなく美味しい。
暑い夏、冷えた豆腐はそのままでも美味しい。
豆腐には、いつものチューハイよりも、焼酎の麦茶割でしょう。


長い付き合いの知り合い、本当にありがとう。
美味しい豆腐、堪能しました。

↑冷奴のように冷えたクリックをしていただけましたら、豆腐も好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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