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ぽんたら

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実家から届いた「ぽんたら(干し鱈)」
の前では魚を食べない「魚介ご法度の令」が発令されている我が家では、食べる事ができません。


、、、店で出せばイイじゃないか。

北海道の美味しい名産品。
硬い干し鱈は、一味マヨネーズをつけると、酒のつまみに最高です。是非、ピザを食べないお客様にも、この美味しいぽんたらを召し上がっていただきたい。

と、店で出したのですが、「皮を剥いて食べる」という食べ方が、知られていない事がわかりました。

そうだよなぁ、、、北海道の食べ物だしなぁ、、、

↑皮を剥くようにクリックしていただけましたら、今度は皮を剥いてぽんたらを出そうと思います。すみません、ありがとうございます。

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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