魂のレバーペースト

先代の店長が店を辞めた際、残していったものがたくさんあります。

「レバーペースト」のレシピもまた、そのひとつです。

店のオーナーが絶賛し、先代店長が「置き土産」にと、秘伝のレシピを置いていったのです。
レバーが苦手な方にも食べやすく、大好きなお客さんもたくさんいる、そんなレバペ。

ただ、置いていっただけではありません。何度もテストを受けました。
しっかりと、店長のレバペを継承しようと、先代店長に認められるまで、何度も試作を作りました。
なんとか、合格点をいただいたのは、先代店長が辞める、数週間前の事です。

魂の込もった「レバーペースト」。
もちろん、レシピは門外不出で、店のオーナーも知りません。
一子相伝というべきか。「北斗の拳」を思い浮かべるのは、僕だけでしょうか。

そんなレバーペースト。ピザと同様の、看板メニューです。

↑ペースト状のクリックをしていただけましたら、レバペを継承した僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。



　　
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