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花切りベイクドポテト

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切り込みを入れると、劇的に美味しくなる。

そんな「ネトメシ」の話を聞きました。それは、ジャガバターのお話です。

たんぽぽの花が咲くように、切り込みを入れて焼くと、切ったところがサクッと焼きあがって美味しいのだそうです。

務める飲食店は、ピザ屋さんです。
当然、ピザ釜が温まっています。これは、ジャガイモを焼いてもイイでしょう。

暇な時間、早速実験です。
電子レンジでチンしたジャガイモを切り、刻んだサラミと、ピザ用チーズを乗せて、ピザ釜で焼いたら出来上がり。


、、、あ、美味しい!

これは、素晴らしく美味しいじゃないか。
時間があれば、店で出そう。

技術がないので、花のようにカットするのが、少々難しい。
それが、新米ポンコツ店長の僕です。

↑花のようにクリックしていただけましたら、僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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