あひる課長食堂 |定休日変更（ほうらいの広東めん）

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定休日変更（ほうらいの広東めん）

大好きな町中華のお店に、久しぶりに行く事が出来ました。

転職し、ピザ屋さんとなったおじさん（僕）ですが、定休日が重なってしまったおかげで、行く事ができなくなってしまった、あの町中華のお店。
行きたくても行けない、そんな状況でした。

ところが、務めるピザ屋さんの「定休日変更」。
木曜日が休みとなったおかげで、行く事が出来るように。休みの日も、仕込みがあるので店へは行きますが、途中でお店へ。
今まで食べた事がない、「広東めん（700円）」を注文です。

白菜・豚コマ・長ネギ・しいたけ・にんじん・ピーマン・たけのこ・ボイルエビ・ヤングコーン、、、ゴロゴロした食材がたっぷり入った醤油餡。
醤油スープに細麺の、安定した優しい味です。食べ応えもあり、美味しい。

久しぶりに食べましたが、やっぱり優しくて美味しい。
久しぶりで嬉しかったのか、最後に、少しお酢を加えて、スープもほぼ完飲。ごちそうさまでした。

また、来よう。

そう思いながら、再び仕込み店へ帰ったおじさん（僕）。