FC2ブログ

Entries

ブロッコリーチキン

20181201chickenbroccory.jpg
務める飲食店は、ピザ屋さんです。
毎月恒例、「月一期間限定メニュー」販売の日。12月限定ピザは、どんなピザにしようか?

12月といえば、クリスマスです。
クリスマスらしいトッピングといえば、、、ブロッコリーでしょうか?
チキンとブロッコリー、コーンを加えた、ホワイトソースのピザ。イイじゃない。

試作品を食べてみましたが、何か物足りない感があります。
一緒に働く職場仲間に試食してもらったところ、やはり「何か足りない」と言います。

、、、「赤」でしょうか。

クリスマスカラーといえば、緑と赤。緑はブロッコリーがあります。
赤、、、プチトマトを乗せても、酸味が足りない気がします。

あれで、イイんじゃないですか?」と、職場仲間のアドバイス。

そう。「あれ」とは、最近、個人的にハマりつつある「オーロラソース」です。
おつまみにも使う、ケチャップとマヨネーズをベースにした、ジャパニーズオーロラソース。ピザにかけてみよう。


ホワイトソースに合います。
ブロッコリーとの相性もイイ。

そんな、12月限定の「ブロッコリーチキンのピザ」
知り合いに話したところ、「やっぱり、12月だから、ブロッコリーのピザだよね!」と笑われました

奇をてらう事なく、定番で攻めた方が、イイんです。

↑オーロラソースを混ぜるようにクリックをしていただけましたら、オーロラソース好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg

line-ahirukacho202.jpg line-ahirukacho202.jpg line-charsan.jpg
LINE スタンプ、販売中。

この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/5973-8ddfd0ca

0件のトラックバック

0件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ