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ハムでかいわれ巻いたやつ

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務める飲食店で出せる、簡単なおつまみを作ろう。

、、、で、「ハムでかいわれ巻いたやつ」です。

メニュー名も、「ハムでかいわれ巻いたやつ」です。
たまに、お客様から「なんだ?それは」と聞かれますが、そのまま返します「ハムでかいわれ巻いたやつです」と。

開店前に、ちまちまと巻く作業は、嫌いではありません。
ちまちま巻いたら、楊枝を刺して、出来上がり。

務める飲食店は、ピザ屋さんです。
ピザ以外のメニューは、ごくごく簡単なもので良い。店のオーナーからは、そう言われています。
「目指すところは、イタリアンの店じゃない」と。


ナポリ風ピザを提供しながら、イタリアンのお店ではない、この矛盾
そんな不思議な店が、僕の務める飲食店です。

↑矛盾を受け入れるようなクリックをしていただけましたら、ピザ屋のポンコツ店長である僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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LINE スタンプ、販売中。


★★★レシピ★★★
材料(1人分)
1.スライスハム・・・4〜5枚
2.かいわれ大根・・・1パック
3.マヨネーズ・・・お好みで

#1
かいわれ大根を水で洗ったら、キッチンペーパー等でよく水気を切ってから、根っこを切り落とします。

#2
かいわれ大根をハムの枚数分に分け、ハムで巻いたら爪楊枝で止めて出来上がり。
お好みで、マヨネーズをつけて食べて下さい。

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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