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豚もやしの酒蒸し鍋

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豚バラ肉が安かったので、ついつい購入してしまった僕。
もやし、刻みネギも買い、今夜これを酒のつまみにしよう。

雪平鍋に豚ともやし、刻みネギを入れ、焼酎をふったら、蓋をして蒸し煮に。
ポン酢も用意して、「豚もやし」の完成です。

さっぱりとして美味しい。ポン酢の酸味が、疲れた身体に沁みます。美味しい。
ここは、チューハイよりも、麦茶割りでしょうか。

シャキシャキともやしを食べ、豚バラもモリモリ。

、、、生卵、ほしいなぁ。しまった、自宅には「卵のストック」がなかった、、、。

また買ってこよう。
鍋で、自炊率を上げよう。

↑お鍋で酒蒸しするようにクリックしていただけましたら、自炊率を上げたい僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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