あひる課長食堂 |ツナとブロッコリーのサラダ

Entries

ツナとブロッコリーのサラダ

茹でて刻んだブロッコリーにツナとコーン、タマネギ。
マヨネーズで和えて、「ツナとブロッコリーのサラダ」の出来上がりです。

これもまた、チョップドサラダでしょうか。

おしゃれ感のない僕にとって、これをチョップドサラダと呼ぶのは、なんともこそばゆい。
これは、チョップドサラダと呼んで、良いものなのでしょうか？

名称はともかく、美味しい。
ツナとブロッコリーの相性はイイ。コーンの甘みも程よい。

また作ろう。

そして、務める飲食店で出そう。

↑マヨネーズで和えるようにクリックしていただけましたら、ブロッコリーも好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

LINE スタンプ、販売中。

★★★レシピ★★★
材料（1人分）
1.ブロッコリー・・・1/2株
2.ツナ缶・・・1個
3.コーン（缶詰）・・・大さじ2
4.タマネギ（みじん切り）・・・1/2個
5.マヨネーズ・・・大さじ3〜4
6.砂糖・・・小さじ1
7.塩コショウ・・・お好みで

#1
ブロッコリーは小房に分けて洗い、軽く水気を切ったら耐熱皿に乗せて、ラップをします。
600Wの電子レンジで、1分半〜2分加熱します。

#2
ブロッコリーを粗みじん切りにし、油を切ったツナ缶、コーン、みじん切りタマネギ、マヨネーズ、砂糖をしっかり混ぜます。
塩コショウで、味を調えたら、出来上がり。