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人参サラダ

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千切りした人参と、茹でて割いた鶏胸肉。
マヨネーズ、塩コショウ、砂糖、オリーブオイルで和えて「人参サラダ」の出来上がり。
焼いたバケットに乗せてみました。

人参が好きな人には、美味しいサラダでしょう。
ただ、、、人参の香りが気になります。これは、人参嫌いの人は、ダメなのではないか?

何がダメなんだろう?と、ネットで調べてみると、人参サラダは多種ありました。
レーズンやくるみを加えたもの、ツナを加えたもの等、色々とありますが、基本は「お酢を加える」事。多くのレシピに、「お酢」が登場しています。

なるほど、人参サラダには、程よい酸味が必要なのか。

完成させたら、人参嫌いの人も、食べてくれるでしょうか。
店で出してみようか?


、、、そもそも、人参嫌いの人は、「人参サラダ」というメニューを、外食で注文しないぞ、自分。

↑お酢を加えるようにクリックしていただけましたら、人参も好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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