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サラダ考察「チキンサラダ」

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務める飲食店は、ピザ屋さんですが、ピザ以外のおつまみも考えよう。
今日も、そんな料理考察です。

おつまみになるサラダを作ろう。

そう思った、ポンコツピザ屋店長(僕)。
フレッシュ野菜の上に、自家製の鶏ハムを乗せ、わさびクリーム、胡椒をちらして「チキンサラダ」の出来上がりです。



、、、チキン率、高いなぁ、、、

お店のおつまみ、チキン率が高い気がします。
鶏の和え物、鶏ハムトマト、怪味鶏、、、チキンが多い。

それに加えて、チキンサラダ
しかも、いつもの定番の味というのも、解せません。

そもそものドレッシングから、考察していこうか?自分。

↑ドレッシングを作るようにクリックしていただけましたら、サラダ好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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2件のコメント

[C27073] かなぱんさんへ

こんにちは♪^^

毎日暑いですねぇ、、、^^;
汗をかきながら、ピザ生地こねてます(笑

チキンは便利ですよね♪
安いし、色々と使えるし、軽いつまみにはもってこいの食材です^^

夏は、さっぱりしたおつまみが、よく出ます♪
冷やしトマトや、お漬け物、茶豆等、、、野菜も多く出るので、サラダもイイですよね^^

ドレッシングを作るようにクリック⭐︎、いつもありがとうございます⭐︎^^
お盆も、通常営業で頑張ります!
いつも、お気遣いありがとうございます^^
かなぱんさんも、熱中症にお気をつけて、楽しい夏をお過ごしください♪

[C27072]

こんばんは♪
毎日暑いですね~!
キッチンが仕事場のあひる課長さん、いつもお疲れ様です。

チキンって何かと便利、わりと何にでも合いますよね。
いろんな味つけも受け入れてくれる懐の大きさ、そんなチキンが私も大好きです。
夏にはサラダのようなおつまみが嬉しいですね。
チキンでボリュームも出るし、お酒も進みそうです。

ドレッシングを作るようにクリック☆お盆もお仕事でしょうか、熱中症には気をつけて。
  • 2019-08-08
  • かなぱん
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Author:あひる課長
元・道民。
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