
函館のソウルフードに、
「シスコライス」というものがあります。
函館にある名店
「カリフォルニアベイビー」の、
名物料理です。
バターピラフにソーセージ。ミートソースをかけたものです。かつて、あの「GLAY」も食べたとか。
バターピラフ部分が「ライス」です。
だとすれば、
ソーセージとミートソースが、「シスコ」なのだと思います。
ならば、ソーセージを乗せたミートソーススパゲティは、
「シスコスパゲティ」で良いのではないでしょうか。
、、、、そんな考察。なんだか、
昔を思い出します。
思えば、昔は、そんな
言いがかりをつけてば、
バカな考察ばかりしていたような気がします。
料理と共に、
バカネーミングも考えていた、昔の僕。
加齢と共に、そんな考察もしなくなってしまいました。
心に余裕ができたら、また
嘘歴史等を作っていこう。

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