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トマトトマトのピザ

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務める飲食店は、ピザ屋さんです。
毎月、期間限定の月代わりメニューを提案しているのですが、、、今回は、どうしようか?

「そのネーミングはイイ。」

そう、オーナーに言われた夜。
それは、トマトソースにスライストマトを乗せた、「トマトトマト」。逆さから読んでも、「トマトトマト」

トマトソースにスライストマトを乗せた、そんなあっさりしたピザにしよう。

トマトソースにトマトは良しとして、さて、他に合わせる食材はどうしようか?
そう考えた時の、「野菜」です。夏は、フレッシュな野菜が嬉しい。そう考えるのは、僕だけではないはずです。

トマトは水分が出るので、ピザ生地をべちゃっとさせてしまいます。
そこは、ハムを一枚敷いて、水分の浸透をガード。
サラダほうれん草を乗せ、わさびクリームのドレッシングをかけたら、「トマトトマト(サラダピザ)」の完成です。

最近、生野菜を欲している僕。これは、間違いがありません(個人的に)。美味しい。

ようし。これでいこう。

売れてくれたらイイなぁ、、、、

↑サラダを乗せるようにクリックしていただけましたら、ポンコツピザ焼きおじさんの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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