
100円ローソンで買ってきた
「ミックス野菜」は、もやし、人参、ニラ、そして
きくらげが入っていました。
きくらげが入っていると、なんだか嬉しい。焼きそば麺が余っていたので、豚肉と一緒に、焼きそばを作ろう。
そう思った時の、
「ミックス野菜」。ソース焼きそばもいいのですが、きくらげが入っているならば、そこはやっぱり
醤油系の焼きそばでしょう。
めんつゆにおろしにんにくを溶かして、
「にんつゆだれ」を。
炒めた肉野菜、焼きそば麺にまわしかけて炒めたら、ごま油を少し。
「にんつゆ焼きそば」の完成です。
美味しい。
簡単で、美味しいとなれば、それは
嬉しい。
チューハイを飲みながら、にんつゆ焼きそばをパクパク。
きくらげは、若干残しながら食べて行きます。
、、、そう、僕は
「好きな食べ物は、最後までとっておく派」です。

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