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身欠きニシンと姫竹の煮物

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実家から届いた荷物の中に、母の作った煮物が入っていました。

姫竹と身欠きニシンの煮物です。
温め直し、少量のめんつゆを加えて、今夜の晩ご飯です。

久しぶりの身欠きニシン。美味しい。
独特の香りがあり、もそっとした食感。
じゃくじゃくした姫竹との相性が、抜群です。

家では、限られたキャットフードしか食べられないがいるので、魚を食べない「魚介御法度の令」を発令している我が家。
ですが、今現在、一緒にいる長男猫は、身欠きニシンに興味がないようです。

良かった。

焼酎のつまみに、パクパク食べよう。

↑身欠きニシンを戻すようにクリックしていただけましたら、今夜もしっかり酒を飲んだ僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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