
仕事帰りのコンビニ弁当物色。
セブンイレブンに立ち寄り、
「香ばし麺の五目あんかけ焼そば(550円)」を購入です。
ソース焼きそばも好きですが、あんかけ焼きそばも、
大好きなメニューです。
白菜、人参、もやし、ほうれん草の野菜達に、エビ、イカと、キクラゲ。
香ばしく焼き目のついた麺の上に乗っています。
うーん、、、個人的には、あんかけには、うずら卵がほしい。
ですが、
キクラゲがたっぷり3切れも入っているのが、
とても嬉しい。
あんかけと言えば、
うずら卵とキクラゲでしょう。
そういえば、
日高屋の五目あんかけラーメンは、ブロッコリーが入っていたなぁ、、、あれはどうだ?キクラゲなかったしなぁ、、、
いつか、ゆっくりと
「あんかけ具材、スタメン」を考察しよう。

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