鯖カレーピザ

務める飲食店は、ピザ屋さんです。

毎月、「月限定一押しピザ」を考えるのですが、今月はどうしようか？
そんなピザ考察を、数日前から続けていました。

今更ですが、鯖カレーのピザはどうでしょうか？

缶詰の鯖をほぐし、カレー粉を加えて鯖フレークに。
プチトマトも加えて、酸味を加え、玉ねぎをたっぷり加えて、爽やかさもプラスしてみました。

鯖缶ブームも過ぎました。
鯖カレーの缶詰は、20年以上前に流行ったでしょうか。
そんな今、あえて「鯖カレーピザ」。

考えたら、店では「魚のメニュー」がありません。
シーフードピザ等はあります。エビを使ったピザもありますが、魚を使ったメニューはないのです。

鯖カレーピザ。

、、、売れるとイイなぁ、、、

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