あひる課長食堂 |カニカマのオーロラソース

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カニカマのオーロラソース

勤める飲食店にて、おつまみを出すのですが、日替わりで、色々と出しています。
そろそろ、新しいメニューでも、考えよう。

そう思って、購入した「カニカマ」。
カネテツさんの「ほぼカニ」です。

南蛮漬けも美味しいし、コールスローも美味しい。
他にないかな？

、、、あ、オーロラソース。

ケチャップとマヨネーズをベースにした、日本式オーロラソース。
一口大に切ったカニカマを和えて、完成です。

酒のつまみには、このくらいがちょうどいい。

↑蕎麦をほぐすようにクリックをしていただけましたら、もそもそ蕎麦も好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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★★★レシピ★★★
材料（1人分）
1.カネテツ「ほぼカニ」・・・1/2パック
2.A.ケチャップ・・・大さじ1
3.A.マヨネーズ・・・大さじ1
4.A.レモン汁・・・少々
5.A.砂糖・・・ひとつまみ
6.A.ドライパセリ・・・ひとつまみ

#1
カネテツ「ほぼカニ」を、一口大にカットします。
A.をしっかり混ぜます。

#2
A.の中に、カネテツ「ほぼカニ」を入れて、和えたら出来上がり。
サラダの上に乗せて、召し上がってください。