
麺をすすれないほど
激辛「ブラックラーメン」が人気の
「まっちゃんラーメン一筋」。
お昼ご飯を食べようと来店し、券売機で
「ブラックラーメン(850円)」を発券です。
5段階の辛さが選べたブラックラーメンですが、辛さ控えめまで
7段階に増えました。
たぶん、激辛過ぎたのでしょう。控えめの辛さが、2段階増えたのは、個人的にありがたい。
食券をお姉さんに渡し、
「辛さ控えめ(7段階中2段目)」でお願いしました。
「ニンニクは?」「お昼はチャーシュー飯が付きますけど、付けますか?」。
前回食べた時は、にんにくがつかなかったので、今回は
「ニンニクなし」「チャーシュー飯あり」で。
新しく、
ポイントカードが出来ました。
そのおかげで
「味玉」が無料。ラーメン、味玉、チャーシュー飯、、、これで、
850円。お得な気がします。
辛さを控えた分、スープの味が、よくわかります。
魚粉の旨味が強く、鰹節独特の酸味を感じる程です。
味玉も、チャーシューもトロトロです。
無料だった味玉は、チャーシュー飯に移して、チャーシュー玉子飯に。これもまた、
美味しい。
今回も、
がっつりと堪能させていただきました。
今度は、
「ニンニクあり」でいってみよう。

↑チャーシューを炙るようにクリックしていただけましたら、激辛に弱い僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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■まっちゃんラーメン一筋 葛飾立石本店 東京都葛飾区立石1-20-3 営業時間 不明
★ラーメンデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★まっちゃんラーメン一筋 葛飾立石本店★★
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