揚げ最中

お世話になっている兄さんに、「揚げ最中」を、いただきました。

揚げ最中？

聞くところによると、明治創業の和菓子屋「中里」さんの、名物メニューだとか。
ごま油で揚げた最中で、あんこを挟んだ、上品な和菓子です。

ほのかに塩味のする、揚げた最中がザクザクで美味しい。
程よい塩加減に、あんこの甘さが、良い具合。
あんこもまた、上品な甘さです。

なるほど。これは、お土産にすると、喜ばれそうです。
他にはない斬新さがあります、、、昭和初期から売られているそうですが。

お世話になっている兄さん、本当にありがとうございました。

↑揚げるようにクリックしていただけましたら、揚げ物好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。



　　
LINE スタンプ、販売中。