明太子と高菜の焼ビーフン

仕事終わりに、コンビニ弁当物色。
ファミリーマートで、「明太子と高菜の焼ビーフン（360円）」を購入しました。

360円と安い分、シンプルな焼きビーフンです。

明太子と高菜、もやし、ネギ、白ゴマ。
お肉がないので、何かと合わせるのが、良いかもしれません。
おにぎりやサラダなんかと一緒に買うタイプのお弁当なのでしょう。


さすがに、これだけでは、、、酒のつまみにはならないなぁ、、、
酒のつまみには、なんだか物足りません。

翌日食べようと思っていた、豚コマ肉を急遽炒めて、焼きビーフンに乗せた夜。

今夜も、酒が美味い。

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