あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |海華らぁめん「パクチーラーメン」

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海華らぁめん「パクチーラーメン」

立石ののんべ横丁の奥に、昨年末オープンした「海華らぁめん」さん。
今日も、店に行って、メニューを確認です。

「パクチーラーメン（780円）」を注文しました。特に、パクチー好きという訳ではありませんが、ひとますメニュー制覇を目指したい。

出てきた「パクチーラーメン（780円）」は、シンプルな一杯でした。

醤油スープに、ネギとチャーシュー、そしてパクチー。
パクチー好きには、足りない量かもしれませんが、それでもパクチーがしっかり香ります。
麺は、同じみの中太ちぢれ麺。

チャーシューが、豚の皮がついたもので、トロリと美味しい。
さすが、海華。本格的チャーシューです。

麺をすすり、一緒にパクチーを頬張ると、ジャクジャクしたパクチーの食感と、あの香りが口の中に広がります。
麺を食べ終わった後は、残ったパクチーが浮かぶスープを一口二口。この、パクチースープが、病みつきになりそうです。美味しい。

ご馳走様でした。
今度は、また違うメニューに挑戦しよう。