あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |日高屋悲劇（京成立石店のニラレバ炒め）

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日高屋悲劇（京成立石店のニラレバ炒め）

仕事終わり、毎度のごとく、日高屋へ。

「ホッピーセット（400円）」に、「餃子（230円）」。そして、「ニラレバ炒め（500円）」を注文です。

500円で手軽に熱々のニラレバが食べられる幸せ。
ワンコインのつまみとして、最高です。
たっぷりのレバーに、ニラもやし、玉ねぎ、人参。濃い味わいは、酒のつまみにピッタリです。
今夜は、テーブルコショウをたっぷりふりかけて、パンチを効かせてましたが、、、待て待て。

温玉を乗せたり、メンマやキムチを加えても、美味しそうな気がします。
以前は、裏メニューで「キムチを一緒に注文し、炒飯と合わせてキムチ炒飯にする」なんて事もありました（現在は、通常メニューとして販売）。
ニラレバも、長ネギを加えたり、色々と出来そうな気がします。、、、ただ、料理人の観点からすれば、それは面倒くさいか？

メンマやキムチを加えると、ワンコインの手軽さを失いますが、それでも魅力的。

また食べに来よう。