あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「六文そば浜松町一丁目店のいかげそ天そば」

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立ち蕎麦行脚「六文そば浜松町一丁目店のいかげそ天そば」

都営浅草線「大門駅」へ降りた、お昼前。
少し歩いた先にある「六文そば」へ行きました。

浜松町近辺には、二店の六文そばがあります。
今回は、大門駅から新橋駅方面へ歩いて、「浜松町一丁目店」へ。

広めのカウンター席がある店内で、タネケースを確認して、「いかげそ天そば（390円）」を、注文です。
口頭注文、キャッシュオンが、昔ながらの六文そばスタイル。

茹で麺温め直し、揚げ置きげそ天。
黒いおつゆが、浅草橋名物の「暗黒つゆ」を思い出させます。
浅草橋の立ち蕎麦屋さんで、ちょくちょく見かける、真っ黒なおつゆ。塩辛くありませんが、真っ黒です。
食べ進めていくうちに、蕎麦がおつゆに染まっていく姿。イイじゃないか。

揚げ置きの、げそ天は、食べ応え抜群。
香ばしさはありませんが、たっぷり入ったゲソに、嬉しくなります。
これまた、素晴らしき、六文スタイル。

腰の曲がった、優しいオヤジさん、一人で切り盛りしていました。
これからも、末長く頑張ってほしいものです。

ご馳走様でした。