コンビーフピカタ

お世話になっているお店へ行った、定休日の夜。

営業時間の都合等で、勤める飲食店がお休みの日だからこそ、行ける店があります。
いつもお世話になっている、洋風居酒屋さんへ。

チューハイのつまみに、オススメだった「コンビーフピカタ」を注文してみました。

スライスしたコンビーフに、溶き卵をつけて焼いたピカタ。
自家製トマトソースがかかっています。


美味しいなぁ。

コンビーフは、そのままでも酒のつまみになりますが、こうやって一手間加える事で、ボリュームもアップします。
これ、冷めても美味しい。塩コショウ、きつめでもイイなぁ。

オヤジさん、さすがです。
今夜も、勉強になりました。

さて、、、もう一軒、行こう。

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