煮込みうどん

「あー！煮込みうどんが食べたい！」

そう思っていた、ここ最近。
たまに、そんな衝動に駆られます。

夜にうどんは、あまり良くないかな？と思い、できるだけ、炭水化物を抜いたりしていたのですが、たまに食べたくなる「煮込みうどん」。

いつもの「豚バラや野菜を入れた鍋」に、今夜はうどんも加えて、酒のつまみです。

美味しい。染みたうどんが、とても美味しい。

鍋の締めに、うどんを入れても良いのですが、最初から「煮込みうどん」として、酒のつまみにするのも、良いものです。
溶き卵にくぐらせて、すき焼き風にして食べても美味しい。


3玉100円のうどん、最高です。

また食べよう。

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