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立ち蕎麦行脚「めん処つるやの天ぷらそば」

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「下町日和きっぷ」で、京成上野駅へやって来たお昼過ぎ
そうそう、JR高架下の老舗立ち蕎麦屋さんへ行こう。

立ち蕎麦好きで、たまに足を運ぶ上野。
富士そば、きらく、みはち、元長、、、御徒町まで行けば、小諸そばやゆで太郎、三丁目等もあります。

老舗「つるや」さんの蕎麦は、未食でした。

入口脇の券売機で、「天ぷらそば(410円)」を発券。
カウンターで、「お蕎麦」をお願いです。

茹で置きの蕎麦を温め直し。
かき揚げは揚げ置き。と、立ち蕎麦の王道スタイルのようです。

衣が薄いタイプのかき揚げは、桜海老、玉ねぎ、ニンジン、長ネギ。
早く食べないと、ホロリホロリとおつゆに溶けていきます。ぽってりとしたころ厚めも良いですが、この儚さ漂う薄衣もまたイイものです。
美味しい。

奥の返却口へ返却して、本日の立ち蕎麦行脚終了。
ご馳走様でした。

さてさて、せっかくの休日、立ち飲みに行こう!

↑蕎麦をすするようにクリックしていただけましたら、蕎麦好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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LINE スタンプ、販売中。


■めん処つるや 東京都台東区上野6-11-12
 営業時間 5:00〜25:00、無休

そばデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★めん処つるや★★

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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