FC2ブログ

Entries

自宅焼き鳥

20200504yakitori.jpg
仕事終わり、近所のスーパーで、今夜の酒のつまみを購入しようと、物色。
パックに入った、「焼き鳥」がありました。

1本115円、、、5本で500円か、、、うーん、、、


パックに入った焼き鳥は、何gだろう?
冷たい焼き鳥を買うのは、得策だろうか?


、、、そう思ったら、普通に「生の鳥もも肉」を買っていました。

そう、自分で焼けばイイじゃない

一口大に切って、フライパンで皮の面から中火で焼きます。
少しきつめに塩こしょうで味付けしたら、出来上がり。

焼き鳥独特の「焦げの旨味」はありませんが、パリッと焼けた鶏皮の香ばしさが美味しい
楊枝を刺して食べたら、それもまた焼き鳥らしいでしょうか。

フライパンで焼いた焼き鳥もまた、簡単で美味しい。

↑フライパンで焼くようにクリックしていただけましたら、焼き鳥好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg

line-ahirukacho202.jpg line-ahirukacho202.jpg line-charsan.jpg
LINE スタンプ、販売中。

この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/6465-7d0413a4

0件のトラックバック

4件のコメント

[C27132] かなぱんさんへ

こんにちは♪^^

富澤商店で売っているんですね♪
サイト調べてみました^^
ご丁寧にありがとうございます!^^

[C27131]

こんにちは♪
参考までに・・・。
燻味塩は、食材専門店の「富澤商店」で
いつも買っています。
東京にもあちこちにお店があると思います。
お菓子材料から乾物まで、いろいろ揃うお店です。
よろしければ是非^^

[C27130] かなぱんさんへ

こんばんは♪^^

居酒屋で焼き鳥を食べるならイイんですけど、まだまだ外飲み自粛中^^;
スーパーの焼き鳥は、小さくて冷たかったので、、、自分で焼きました♪
温かい食べものは、やっぱりイイですね(笑

燻味塩ってものがあるんですか!
今度、スーパーで探してみます^^ 情報、ありがとうございます♪

フライパンで焼くようにクリック☆、いつもありがとうございます☆^^
お店は時短営業、テイクアウトのみで、なんとか頑張っています!
早く収束するとイイですよね、、、皆で頑張りましょう!^^

[C27129]

こんにちは♪

たしかに、スーパーで焼き鳥を買うのは割高かもしれませんね。
自分で焼いたらお安いし、焼きたてを食べられますし。
「燻味塩」という塩が売ってるんですが、これを鶏肉にふりかけて焼くと焼き鳥屋さんの味になりますよ^^

フライパンで焼くようにクリック☆お店は時短営業でしょうか?お疲れ様です。

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ