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プルコギ鍋

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自宅近所のスーパーで購入した、「プルコギ用味付け牛肉」
牛肉が苦手な僕ですが、最近、そこまでの拒否感がなくなったようです。


いつもなら、炒めて食べるのですが、今夜は「プルコギ鍋」にしよう。

若干の味噌と豆板醤を加えて味付け。
もやし、ニラ、長ネギ、しめじを加えて、「プルコギ鍋」の完成です。



美味しいなぁ、、、煮込んだ方が、僕好みかもしれません。

炒めた香ばしさはありませんが、ダラダラと酒のつまみを食べる僕にとって、鍋の方が温かさを保てます。

もやしも安いし、後は余り野菜があればイイ。
100g98円のアメリカ産牛肉で、安上がりなプルコギ鍋


「安上がり」という事が、一番の僕好みです。

↑煮込むようにクリックしていただけましたら、まだまだ鍋を食べている5月の僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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