春キャベツの季節です。
自宅近所のスーパーで、ついつい
半玉を買ってきました。
半玉あれば、独り者の僕には充分な量です。
2食分くらいにはなります。
1/4玉を刻み、豚バラと玉ねぎと一緒に炒めたら、カリッと焼いた焼きそば麺と合わせて、めんつゆ+付属ソースで味付けして、「ソース焼きそば」の完成です。
、、、実に、
王道と言えるソース焼きそば。
カリッと焼いた麺の食感が良い。
甘いキャベツと豚バラの旨味、「これぞソース」と言える、
王道なるソース焼きそば。
美味しいなぁ、、、あと、二皿は食べられるんじゃないだろうか。
やはり僕は、
焼きそばが大好きです。
おかわりしようか?、、、春キャベツ、半玉じゃ足りないじゃん!自分!
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すみません、ありがとうございます。

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- 2020-05-08
- 焼きそば
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