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王道の焼きそば

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春キャベツの季節です。
自宅近所のスーパーで、ついつい半玉を買ってきました。

半玉あれば、独り者の僕には充分な量です。
2食分くらいにはなります。

1/4玉を刻み、豚バラと玉ねぎと一緒に炒めたら、カリッと焼いた焼きそば麺と合わせて、めんつゆ+付属ソースで味付けして、「ソース焼きそば」の完成です。


、、、実に、王道と言えるソース焼きそば

カリッと焼いた麺の食感が良い。
甘いキャベツと豚バラの旨味、「これぞソース」と言える、王道なるソース焼きそば

美味しいなぁ、、、あと、二皿は食べられるんじゃないだろうか。
やはり僕は、焼きそばが大好きです。おかわりしようか?


、、、春キャベツ、半玉じゃ足りないじゃん!自分!

↑春キャベツのような甘いクリックをしていただけましたら、焼きそば好きの僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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