
たまに餃子を焼いておかないと、腕が鈍ります。
そんな、ポンコツな腕を持った僕は、今夜も
近所のスーパーへ。
いつもなら、9個100円程度の、安い餃子を買うのですが、、、
9個では足りない気がします。
食欲が抑えられない最近。もう少し欲しい、、、
、、、で、12個入った、
198円の少しだけ高価な餃子を買いました。
今夜は、餃子にキムチ、発泡酒でいこう。
餃子を並べたフライパンに、油と水を加えて蓋をします。
中火で蒸し焼きにして、水がなくなりパリッと焼けたら出来上がり。
少し、焼きが甘かったでしょうか。食べられない訳ではありませんが、もう少し焼き色が欲しかったところです。
それでも、少しだけ高価な餃子は、いつも食べている安い餃子より、当然美味しい。
餃子をつまみ、キムチを食べ、発泡酒を飲む夜。
幸せです。、、、
餃子、もう少し欲しいなぁ。
そうだよ。
12個198円の餃子ではなく、
9個100円の餃子を2個買えば良かったじゃないか、自分。
そう、気づいたのは、布団に入った後、
就寝前の事です。
腕も、頭も、ポンコツ。それが、
僕です。

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- 2020-05-30
- おかず料理
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