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チーズピザ考察

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「クアトロフォルマッジ」というピザがあります。

4種類のチーズを使ったピザです。
使うチーズの種類で、お店の個性が出るピザですが、僕の勤める店にも、そんなチーズピザがあります。

クアトロフォルマッジには、ハチミツをかけるのが、定番のようです。
チーズの塩気に、ハチミツの甘さが良く合うので、店でも「ハチミツ」を求めるお客様はいらっしゃいます。

ハチミツ以外の甘みだって、チーズには合います。
他にオススメできるトッピングはないでしょうか?

例えば、「コーン」です。
甘みの強いコーンは、「甘い」との理由で、外国の方は、ピザに乗せないそうです。


コーンとチーズ、間違いなく美味しい。
たまにやって来る、粒々コーンの甘みが、ハチミツよりも控えめな甘さで、イイ具合です。

チーズとコーン、良い組み合わせです。


、、、外国の方は、「甘いコーンが入る意味がわからない」そうです。

でも、ハチミツは「あり」なんだよなぁ、、、なんとも、不思議です。

↑コーンを加えるようにクリックしていただけましたら、甘めの味付けが好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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