炒め直し

近所のスーパーのお惣菜コーナーにて、焼きそばが半額で売られていました。
焼きそばは、自分で作る事が多いのですが、半額シールにつられて、ついつい購入した夜。
今夜は、焼きそばで酒を飲もう。


とは言え、半額になった焼きそばは、時間が経過して、冷たくなっています。
具材も少ない。


、、、ようし、炒め直そう。

焼きそばをフライパンに入れて、炒め直し。
先に炒めておいた豚バラとキャベツも加えたら、ザッとかき混ぜて、出来上がりです。


やはり、お惣菜の焼きそばは、ふにゃふにゃです。
ですが、それもまた美味しい。
このチープさが、イイ感じです。


焼きそばは、大好きなのです。

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