ジンギスカンのたれ

先日食べたばかりの、「一人ジンギスカン」。
北海道出身の僕にとって、テンションの上がるソウルフードです。


再び炒めていた夜。今夜もまた、ジンギスカンで、酒を飲もう。

ラム肉にもやしと玉ねぎ、ニラ。
ごくごくシンプルな食材構成ですが、それでイイ。ジンギスカンの最小構成は、これです。
そして、子どもの頃から親しんできた、ベル「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」。これさえあれば、最強ソウルフードなのです。


、、、ですが、今夜はちょっと味変。

ラム肉を買ったら、「ジンギスカンたれ」が付属していました。
これも使ってみよう。

そう思って、付属のたれをつけて食べてみました。
甘めのたれで、どちらかと言えば、「焼肉のたれ」に近いでしょうか。食べ慣れた「ベルのたれ」は、酸味のあるたれで、大きく違います。


、、、たれの袋を見ると、「株式会社ソラチ」の製造でした。

北海道のジンギスカンたれと言えば、ベル食品とソラチ。このどちらかです。
僕は、子どもの頃からベル派だったのですが、、、ソラチのたれって、こんな感じだったでしょうか？
思えば、ソラチのたれの記憶がありません。


北海道に生まれた僕です。
改めて、ソラチのたれを買って、確認しよう。

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すみません、ありがとうございます。



　　
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