FC2ブログ

Entries

麻婆きのこ豆腐

20200919mabo.jpg
豆腐があるので、麻婆豆腐を作ろう。
そう思って、麻婆の素を買っておいたのですが、、、問題があります。


麻婆の素は、一人前ではない。と、いう事です。
だいたい、2〜3人前です。


別に構わないのですが、麻婆豆腐2〜3人前で一人晩酌というのも、少々バラエティさに欠けます。

そういえば、先日見たネットニュースで、「キノコを加えてカサ増し」の麻婆レシピが紹介されてえました。
我が家の冷凍庫には、冷凍した「カットキノコ」があります。そうだ、きのこを入れよう。

豚ひき肉と一緒に、きのこを炒め、麻婆豆腐に投入。
一味唐辛子と花椒をふりかけて、完成です。


辛くて美味しい。
豆腐だけでも、もちろん美味しいのですが、具の種類が増えると、バラエティ感が出てイイ。
溶き卵等を加えても、美味しいのではないでしょうか。

以前、もやしやサツマイモでも、麻婆を作りましたが、キノコも美味しい。
他にも、美味しい「麻婆に合う食材」があるはずです。


また、新しい麻婆を考えようか?自分。

↑麻婆に加えるようにクリックしていただけましたら、麻婆好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg

line-ahirukacho202.jpg line-ahirukacho202.jpg line-charsan.jpg
LINE スタンプ、販売中。

この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/6629-4612a66e

0件のトラックバック

0件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ