バターチキンカレー風

鶏もも肉が、1/2枚、余っています。
さて、どうしようか？

最近、ちょくちょく食べるのが、バターチキンカレーです。
本格なものではなく、ほか弁、コンビニ弁当の類ですが、それもまた美味しい。
食通でもない、ポンコツな僕は、そこそこ美味しいものであれば、十分満足。過度なこだわりはありません。

バターチキンカレー、、、こだわりがなければ、そこそこのモノが、簡単に出来るのではないでしょうか。

炒めた鶏もも肉に、レトルトカレーを入れて煮込み、バターと生クリームを加えたら、バターチキンカレーの完成です。


「バターチキンカレーの完成」等と、言い切ってしまうのは、いささか疑問があります。そこは、多めに見ていただきたい。

乱暴な作り方ですが、そこそこ美味しい。
少しマイルドなので、ここは、一味唐辛子を加えて、辛めの味付けに。
ちょこちょこ登場する、レトルトカレーの具も、なんだか嬉しい。


今夜も、カレーをつまみに、酒を飲みました。

↑バターを加えるようにクリックしていただけましたら、カレー好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。



　　
LINE スタンプ、販売中。