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きのこカレーピザ

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勤める飲食店は、ピザ屋さんです。
毎月、月限定のピザを考えるのですが、さて、11月は、どうしようか?

季節の食材を検討し、色々と悩んだ末、「きのこカレー」にしました。

カレーソースに、しめじやしいたけ、舞茸等を乗せたピザです。
きのこの香りが良く、これもまた美味しい。
和風のカレーソースとも、良く合います。


新型コロナの影響で、なかなか客足が戻らない様子ですが、頑張っていこう。
「きのこカレーピザ」、売れるとイイなぁ。

、、、しいたけ嫌いの人って、意外に多いんだよなぁ、、、大丈夫でしょうか?

ちなみに、高菜しらすを使ったピザは、直前でボツにしました。

↑ピザを焼くようにクリックをしていただけましたら、高菜も好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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