しめじベーコン

勤める店は、ピザ屋なのですが、お酒と、おつまみも提供しています。
常連のお客さんには、ピザを食べない方も多い。
それが、酒飲みの聖地と呼ばれる「葛飾区立石」のピザ屋さんです。


簡単なおつまみを考えよう。
そう思って作った、「しめじベーコン」。

しめじとベーコン、バターをきかせた簡単メニューです。
出汁醤油等で味付け。酒のつまみに、ぴったりです。


シンプルに美味しい。
少し濃い味にした方が、酒が進みます。


店のおつまみは、日替わりでちょこちょことメニューを変更しますが、定番のおつまみにしたい、簡単で美味しいメニューです。

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