豚とセロリの炒めもの

昨日買った、豚バラ肉と生揚げが、まだまだ残っています。

今夜もまた、炒めものにしようと思ったのですが、それでは面白くありません。
そして、買い置きの白菜は、全て消費してしまいました。

そんな時に取り出したのは、サラダ用に購入したセロリです。
今夜は、セロリ炒めにしよう。


セロリ炒めと言えば、我が家では牛肉がセオリーですが、今回は、豚バラ肉で。
生揚げ、人参、玉ねぎも一緒に炒め、にんつゆ（めんつゆ＋おろしニンニク）で味付けして、完成です。


うーん、、、セロリが強い気がします。
豚バラ肉が、あまり主張しないので、なんとも物足りなく感じてしまいます。

やはり、香りの強い牛肉が正解だったでしょうか。


また、セロリを炒めよう。

↑炒めるようにクリックをしていただけましたら、セロリ好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。



　　
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