カットしたパリパリチキン

鳥もも肉が安かったので、一枚買いました。
今夜は、鶏皮をパリパリに焼いて、塩コショウで食べよう。


鶏皮をパリパリになるまで焼いた、「パリパリチキン」。
ちょくちょく作る、簡単な酒のつまみですが、今回は、適当なサイズに切ってから焼きました。
普段は、焼いた後でカットするため、まな板などの洗い物が面倒でした。
カットしてから焼いた方が、焼いている間に洗い物もできて、なんとなく楽ちん。


きつめの塩コショウが、チューハイに良く合います。
美味しい。


先にカットした分、鶏皮が縮んだように見えるのは、僕の思い過ごしでしょうか。
特に問題はありませんが、なんとなく小さめ。

それでも、大好きなパリパリチキン。
ジューシーな鳥もも肉は、柔らかく、適度な噛みごたえでイイ。

嬉しくなって、今夜のチューハイは、なんとなく濃いめ。

今夜も、ご馳走様でした。

↑濃い目のクリックをしていただけましたら、パリッとしない僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。



　　
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