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松屋シュクメルリライスセット

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牛丼屋チェーン「松屋」さんで話題だった、ジョージアの郷土料理「シュクメルリ」が、復活したそうです。

実は食べた事がありません。
この機会に、食べてみよう。

そう思い、仕事終わりにテイクアウトで購入しました、「シュクメルリライスセット(730円)」
アルミ鍋も選べるそうですが、再加熱はしないので、いつもの紙容器でお願いしました。

鳥もも肉のクリーム煮「フリカッセ」を想像していたのですが、全くの別物。

「ニンニクが凄い!」

それが全てではないでしょうか。
鳥もも肉とさつまいもが入り、ホワイトソースにチーズがたっぷり。

それよりも何よりも、ニンニクがガツンと来ます。これは凄い。

ご飯と一緒に食べると、とても美味しいのですが、どこまでもやって来るニンニクが、少々飽きてしまった僕。

ちなみに、松屋さん。
初めて、「クックパッドにて、(シュクメルリの)レシピを公開」したようです。


今度は、自分で作ってみよう。

↑レシピを公開するようにクリックしていただけましたら、ホワイトソース好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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