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チキンカレー

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鶏胸肉が安かったので、購入したのですが、、、さて、どうしようか?

酒のつまみに、パパッと作りたい。
そんな時は、レトルトカレーです。

ぶつ切りした鶏胸肉に、塩コショウ、カレー粉を加えて炒めます。
業務スーパーのレトルトカレーを入れて、しばし煮込んだら、出来上がり。

しっかり煮込めば、鶏胸肉もホロホロと柔らかくなるでしょう。
そこは、面倒くさがりで、酒のつまみを欲している僕です。

軽く煮込むだけなので、しっかりとした鶏胸肉の食感が残り、程良く美味しい。

しっかり煮込んだカレーは、もちろん美味しい。
軽く煮込んだだけでも、カレーは美味しい。
カレーは、どんな形でも美味しい。


そう、カレーには、抜群の包容力があるのです。

だから、酒のつまみでもイイんです。

↑包容力あるクリックをしていただけましたら、カレー好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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