あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「都そば京成高砂店の天ぷらそば」

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立ち蕎麦行脚「都そば京成高砂店の天ぷらそば」

久しぶりにやって来た、「都そば京成高砂駅店」。

コロナ禍で、大変な思いをしている立ちそば屋さんが多い昨今。
心配になって、久しぶりに来たのですが、都そばさんはしっかり営業していました。

「天ぷらそば（450円）」を口頭注文。
お水セルフ、受け取り時に支払いです。
ちなみに、以前あった「コロッケそば」は、メニューから外されていました。残念。

以前食べた時よりも、値段が上がっているようです。
とはいえ、以前食べたのは、10年以上前の事。時代と共に、それは値上げもするでしょう。

黒いつゆに袋麺温め直し。
王道の、昭和立ちそばスタイルで、美味しい。そうそう、駅構内の蕎麦といえば、これです。

揚げ置きの天ぷらは、関西系の丸い天ぷら。
以前は、春菊や人参等も入っていた気がするのですが、ごくごくシンプルな天ぷらになっていました。

天ぷらを突き崩しながら、黒いつゆに浸し、蕎麦と一緒に。　美味しい。

おばちゃん一人で切り盛りするお店。
なかなか大変だとは思いますが、末長く頑張ってください。