あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「小諸そば金杉橋店の冷やしたぬき」

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立ち蕎麦行脚「小諸そば金杉橋店の冷やしたぬき」

東京モノレールで、浜松町へ来た僕。
帰宅前に、「小諸そば金杉橋店」へ、行きました。

久しぶりの小諸そばです。
ここはやはり、「キングオブ小諸そば」と個人的には思っている、「冷やしたぬき（350円）」を、注文しました。

タイミングよく、「茹でるので、少々お待ちください」との事。
しばらく待つと、あの「嬉しい一杯」が出されました。

揚げ玉、きゅうり、かまぼこの嬉しい構成。
卓上の長ネギと七味唐辛子をかけて、いただきます。

茹でたてのためか、少し透明感のある蕎麦は、ムッチリした食感です。
久しぶりに食べた小諸そば、昔食べたものとは違う気がするのですが、、、気のせいでしょうか？
そこまで、自分の舌に自信はないので、たぶん、気のせいかと思います。

どちらにしろ、やっぱり小諸そばの冷やしたぬきは、美味しい。
揚げ玉には、小エビが入り、香ばしい香りがします。

ご馳走様でした。