あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他）

早く起きた朝。

そんな時こそ、立ち蕎麦行脚しようと思い、自転車で平井駅へやって来ました。

長年、宿題としていた、「小粋そば平井駅前店」へ入店。
入口右脇にある券売機で、「朝そばセット（350円）」を発券です。

、、、発券したのは良いのですが、「朝そばセット」は、どんなラインアップか？近い場所には、メニューが見当たりません。
と思ったら、メニューは、提供口にあるようです。悩んだ末、「冷たい蕎麦で、たぬき・稲荷セット」を選択しました。

経営会社が変わり、せんねんそばから小粋そばへ変わったのは、2015年頃。
「東京かき揚げ」をメインに唱う小粋そばは、多くの店が「酒提供」を行っており、平井駅前店でも、酒とおつまみが充実しています。

、、、と言うか、コロナ禍での対策でしょうか、バイキング形式のお弁当屋「味の仕事屋平井店」との併設になったようです。

しばらく待って出てきた「朝そばセット」は、懐かしい一杯でした。

せんねんそばから続く、透明感あるエッジの効いた蕎麦。詳しい記憶はありませんが、きっとせんねんそばから変わらない製麺所の蕎麦かと思います。
茹で置きで、少し柔らかめ。
セルフの七味唐辛子をふって、ズルズルすすると、数年前に通ったせんねんそばを思い出します。

稲荷は甘め柔らかめで、ニチャリとした感じ。
辛めのそばつゆに、良く合います。

朝そばセットは、「たぬき・稲荷」の他、「きつね・稲荷」「かき揚げ・稲荷」「ミニカレー丼・かけ」「TKG・かけ」の5種類。
ミニカレー丼か、かき揚げが、高コスパでしょうか。

朝そばも気になるし、他もまた気になります。

また来よう。

↑蕎麦をすするようにクリックしていただけましたら、蕎麦好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。



　　
LINE スタンプ、販売中。